domenica 20 febbraio 2011

Lagaria - Brut

Un Bianco frizzante e secco, molto aromatizzato.
Buono per un aperitivo in compagnia.

martedì 25 gennaio 2011

Muller Thurgau - Gaierhoff

Questo è un ottimo bianco molto aromatico.
Il suo sapore è leggermente fruttato.
Ottimo con i primi piatti

mercoledì 12 gennaio 2011

Sagrantino di Montefalco - Casale Triocco


Questo è un passito rosso che viene dalla  Toscana.
Ottimo da accompagnare ai cantucci o come vino da meditazione.
Ha un retrogusto di mora matura.
Molto buono.

mercoledì 5 gennaio 2011

Govone Langhe Nebbiolo

Questo è un vino rosso, con un gusto tannico marcato.
Si accompagna bene con le carni.
Importante non servire al di sotto dei 16 gradi altrimenti si sente solo la tannicità.

lunedì 3 gennaio 2011

Valdobbiane Andreola Dirupo

Questo è un prosecco di valdobbiane, buono, secco ma non troppo.
Si accompagna soprattutto ai primi piatti.


Lo consiglio anche come aperitivo, con qualche stuzzichino

Sant'Orsola Brachetto d'Acqui

Questo è un tipico vino da dessert, è un frizzante rosso dolce.
Alle signore il vino dolce piace, quindi con questo sicuramente verrà gradito.
Come giudizio direi buono.
Al primo sorso c'è un pò di secco che scompare subito portato via dalle bollicine.

Ovviamente vino per dessert non troppo dolci.

domenica 2 gennaio 2011

Champagne Luc Betouzet

Questo Champagne è buono, il suo sapore ha un caratteristico sapore di crosta di pane.
E' uno champagne senza troppo perlage, quindi non troppo frizzante.
Direi che si accompagna bene ai primi piatti e agli antipasti.
Non lo vedo molto per la carne.